Siembra Valles Tequila Blanco High Proof (750ml)

Während das Team das Geschmacksprofil für Siembra Valles Blanco in Cascahuin formte, kam das Team immer wieder zurück, um die Spirituose mit Still-Proof zu probieren. Die Familie Rosales hat ein langsames Destillationsverfahren entwickelt, das einen Tequila mit höherem Alkoholgehalt ergibt. Der ursprüngliche Siembra Valles Blanco wird mit 80 Proof abgefüllt; Siembra Valles High Proof wird mit 92 Proof abgefüllt und präsentiert eine gehobene Version des Valles, die mit Blick auf kreative Barkeeper und anspruchsvolle Gaumen hergestellt wird.

Valles High Proof hat ein transparentes Blanco-Aussehen mit komplexen organoleptischen Elementen und Körper. Valles High Proof beginnt mit einer seidigen Textur und hat starke Aromen von gekochter Agave, die man von Siembra-Spirituosen erwartet. Der vorherrschende Geruch und Geschmack der Agave ist auf die Verwendung von Bagasse bei der Fermentation zurückzuführen. Bei diesem höheren Alkoholgehalt bedeckt Valles Ihren Mund und hat einen komplexen, belebenden Abgang. In Flaschen abgefüllt, wird dieser Tequila in jeder Cocktailkreation an der Spitze platzen oder kraftvoll für sich allein stehen.