Pluma Negra Mezcal Tepeztat (750 ml)

Mezcal Pluma Negra wird von Mezcaleros der dritten Generation in den Bergen von San Juan del Rio, Oaxaca, angebaut und destilliert. Pluma Negra wird nach den altbewährten Methoden des Tahona-Steins zum Zerkleinern der Agave, der Fermentation im Pinienfass und der doppelten Destillation in Kupfertöpfen hergestellt.

Pluma Negra Mezcal Tepeztate wird aus einer wilden Maguey hergestellt, die auf felsigem, kalksteinreichem Boden in einer Höhe von etwa 5000 Fuß wächst. Noten von frischen Kräutern und frisch geschnittenem Gras mit einem Hauch von Eukalyptus; Am Gaumen warm und weich, mit hellen Kräuternoten. Der lange und unverwechselbare Abgang wird mit der Zeit immer komplexer.