El Jimador Tequila Anejo (750ml)

Añejo, was auf Spanisch „gealtert“ bedeutet, ist der reichste Ausdruck von el Jimador. Hergestellt aus feinstem 100 % reinem Tequilana Weber Blue Agave, wird dieser raffinierte Tequila 12 Monate in gerösteten Weißeichenfässern gereift und erhält eine außergewöhnliche Bernsteinfarbe. Aber Farbe ist nur ein Teil der Geschichte. el Jimador Añejo folgt auch dem traditionellen Alterungsprozess, um viel Geschmack zu liefern: Vanille und Eiche, ausgewogen mit subtilen Noten von Zimt und Karamell. Das Ergebnis ist ein Tequila, den man wirklich probieren muss, um es zu glauben. Faszinierende Aromen von Zitrusfrüchten, Papaya, Steinobst mit Untertönen von süßen Gewürzen und Toffee. Die Aromen im Mund bieten viel mehr Vanille und kandierte Süße, wobei eine subtile Würze bis zum Abgang anhält. Die Textur ist rund und ultraweich. Dieses seidige Añejo erinnert eher an Bourbon als an Tequila, von der Ahornsirupfarbe bis zum Karamellbombengeschmack, der durch und durch widerhallt. Nur ein leises Pfeffriges flüstert nicht „Tequila“. Guter Wert.
— KN