Chamucos Tequila Blanco (750ml)

Es öffnet sich mit viel frisch gebackener Agave in der Nase. Am Gaumen ist er leicht und hochtonig. Kräuter- und Pflanzennoten weichen einem Hauch Grapefruitschale. Es endet sauber und auf den Punkt. Dies ist ein roher, viszeraler, sexy Tequila. Die wohlschmeckende, fast fleischige Nase und der Gaumen erinnern an Pechuga-Mezcals (die eigentlich aus Fleisch hergestellt werden). All dieses Umami wird durch eine abgerundete, wachsartige Honignote am mittleren Gaumen gemildert und endet mit einem kräuterigen Tonfall beim pfeffrigen Ausatmen.