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Bozal

Bozal Mezcal Borrego (750ml)

Bozal Mezcal Borrego (750ml)

Eine trockene mineralische Basis wird schön mit einer Fülle von Früchten, Kräuternoten und Nussigkeit ausgeglichen. Ein viskoser Einstieg umhüllt den Mund und führt zu einem fruchtigen mittleren Gaumen mit subtiler Süße, die mit hellen Zitrusfrüchten und Persimonen glänzt. Der Abgang ist weich mit Aromen von geräuchertem Lamm.
Normaler Preis $82.79 USD
Normaler Preis Verkaufspreis $82.79 USD
Sale Ausverkauft
Agave
Kastilien
Als Teil der amerikanischen Oaxacensis-Agavenfamilie ist die Castilla eine enge Cousine der Espadin-Agave. Diese Agave ist kleiner als eine Espadin und wird oft häufiger in freier Wildbahn entdeckt. Sie ist stark von ihrem Terroir beeinflusst. Die Agave stammt aus einer trockenen Region in Oaxaca und bot einen unverwechselbaren mineralischen Vorwärtsgeschmack. Auf demselben Feld werden Calabazas (Kürbisse), eine traditionelle Kulturpflanze, seit Hunderten von Jahren angebaut, was der Agave mehr Komplexität verleiht.
Agave Type:
Mezcal
Agave Variety:
Espadín
Bottle size:
750 ml
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