Jose Cuervo Tequila Extra Anejo Reserva de la Familia (750ml)

Reserva de la Familia és el millor tequila de la família Jose Cuervo. De fet, durant més de 10 generacions va ser un secret familiar només compartit amb els amics més propers. L'any 1995, per celebrar el seu 200 aniversari com a principal productor mundial de tequila, la família Cuervo va decidir compartir aquesta barreja de les seves reserves especials de tequila amb persones que realment assaboreixen una sensació de sabor excepcional.
Reserva de la Família se serveix sovint en un snifter, on es poden apreciar plenament els seus complexos sabors i aromes. Produïda en quantitats limitades amb una personalitat diferent que varia d'un any a l'altre, Reserva de la Familia ha estat reconeguda amb diversos premis de prestigi a Mèxic, Estats Units i Europa.
Cada ampolla està feta a mà, numerada, datada i segellada amb cera, i cada any la família Cuervo encarrega a un artista mexicà diferent el disseny de la nova caixa col·leccionable per a Reserva de la Familia. A mesura que aquesta bellesa s'escalfa, emergeixen tocs de xocolata i una vella caixa de cigars, cedint-se al cafè i al cuir; la boca s'omple de sabors arrodonits i madurs d'espècies per coure, coco torrat i pebre negre, i acaba amb una astringència deliciosa. Les primeres passades al nas recullen aromes increïblement picants i harmoniosos d'anet, fonoll i pebre; set minuts més veuen com el ram es torna elegant, roure i herbaci. L'entrada al paladar és semidolç, amb hàbils rastres de caramel i vainilla; al mig paladar, els sabors inclouen massapà, caramels durs, herbes seques, pebre verd i vainilla. L'acabat és llarg, luxós i senyorial. Un tequila semblant a brandi que és una mica més ric que la fantàstica Reserva de la Família del 2002.
— PP (6/1/2003) — 96-100