del Maguey Mezcal Santo Domingo Albarradas Single Village (750ml)

Un altre mezcal d'un sol poble de Del Maguey. Aquest mezcal cristal·lí no té gaire aroma, només una olor picant que després s'obre a una dolçor tènue i herbosa. Els sabors vegetals, herbosos, lleugerament dolços, acaben sec i agradable, amb només una mica d'espècies. Cos lleuger, sensació untuosa.
(Col·lecció UB, Finalista, Premi Tried & True)- Abunden les aromes de fumat i natilla. Els sabors són ardents amb bitxo vermell, baies vermelles i papaia dolça. Una suau fumada perfuma de principi a fi juntament amb una espècia càlida que perdura i perdura al paladar. Un plaer prendre un glop.