del Maguey Mezcal Chichicapa Single Village (750ml)

Si no existeix "xip mescal", és possible que s'hagi de crear la categoria per a aquest mezcal d'edició limitada (només es van produir 14 jocs de tres ampolles). Aquest mezcal "single village" s'envelleix durant 14 anys en ampolles de vidre i després s'acaba en bóta Stags Leap Cabernet durant 43 dies. El resultat és un color marró clar i ofereix boniques aromes de panses, vainilla i xocolata negra, amb una nota suau de pebre al fons. Els sabors dolços de nèctar d'atzavara i mel acaben amb una picada de pebre silenciosa.
(Tried & True Award) - Les aromes dolces i cremoses juguen bé amb un fumat subtil. Increïblement ric al paladar, amb sabors que es desenvolupen per revelar fruites tropicals madures, espècies càlides de bitxo vermell i un delicat fum de foguera. La textura és untuosa, deixant una impressió duradora. Diví.